Op Klein Broekhuizen wordt geen gebruik gemaakt van chemische synthetische middelen. Dit betekent dat de gewassen op een gezonde bodem goed groeien. Basis voor die gezonde bodem is een ruime vruchtwisseling en goede bemesting. Dat betekent dat de meeste gewassen maar een maal in de vijf à zes jaar op hetzelfde perceel [...]

De Melkbrouwerij maakt haar producten op het erf van biologische boerderij Huis in ’t Veld. De melk komt van de 45 MRIJ (maas, rijn, ijssel) koeien die zoveel mogelijk buiten grazen op kruidenrijke weides. Eigenaar Rick Huis in 't Veld vindt het belangrijk dat de koeien hun natuurlijk gedrag kunnen vertonen. Daarom houden [...]

Landbouwbedrijf De Vijfsprong is een biologisch-dynamisch agrarisch bedrijf dat samenwerkt met zorgstichting Urtica. Het bedrijf heeft een EKO-keurmerk, maar is ook DEMETER gecertificeerd. Het landbouwbedrijf kent vier onderdelen: veehouderij, zuivelverwerking, akkerbouw en tuinbouw. De ondernemer voor de tuinbouw is Herbert Wennekes. Guus van Imhoff en Brigitta Hogenboom zijn vanaf 1 januari 2014 verantwoordelijk voor de [...]